01
阊门姚记豆浆
老字号
地址:旧学前2-14号
营业时间:24小时
主营:豆浆、小笼包等
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招牌咸豆浆、油条、小笼包、麻球
虽然店小,但是名声大啊,老字号很多人都是慕名而来,每天都是长长的队。这家店比较特殊的是24小时营业,所以想吃还是很方便的。
一碗粉嫩的豆腐花,可以有多种吃法,喜欢吃清淡的,可以直接吃,冬天的早晨来一碗热腾腾的豆腐花,整个上午心里都是暖暖的。喜欢吃咸豆花的可以加上榨菜、紫菜、酱油等调料,一碗简单的豆腐花又是另一番味道。
02
味雅馄饨店
只做馄饨
地址:皇废基(祥鑫小吃店旁)
主营:馄饨
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馄饨
苏州的馄饨店很多,这家真是的藏在巷子里的火爆美食。店面小到只能标注“祥鑫饮食店旁”,但早上来吃馄饨的人完全挤不下。
他家的馄饨都是纯手工制作的,馄饨的馅料很丰富,有肉的、芹菜的、韭菜的等等,满足客人的多种口味,比较任性的是这家店只卖馄饨,但是保证你来过第一次就想来第二次。
03
鼎香园窝窝头
粗粮美食
地址:葑门路葑门菜场旁(近葑门菜场)
主营:窝窝头
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玉米窝窝头
每天排队的人是一波接一波,去晚了还得自带小板凳,十点之前都是排队状态,这年头窝窝头能做的这么受欢迎,也就鼎香园了。
鼎香园的窝窝头就是松、软、甜,开笼的一瞬间带着粗粮的香甜味道,如果你早上恰巧路过,买上一个窝窝头加上一杯豆浆,整个早上都是完美的。
04
双塔点心铺
十几年历史
地址:凤凰街双塔菜场大门处
主营:蛋饼、豆浆、油酥饼等
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韭菜饼、鸡蛋饼
这家在苏州开了十几年也火了十几年的小店,除了早上门前会排起长队,下午下班时间更是有人专门乘公交来买一碗豆腐花或者一个饼解馋。
他家总共就卖韭菜蛋饼、葱油饼、豆浆、豆腐花、茶叶蛋这几种点心,蛋饼和葱油饼油酥都很足,吃起来香酥但不会油腻。再配一杯放足了料的豆腐花,一手是饼,一手是豆花,这就是苏州人小时候的味道。
05
小姜锅贴
锅贴好吃汤好喝
地址:书院巷81号
电话:15995785275
营业时间:06:30-18:30
主营:锅贴、汤包、酸辣汤、粉丝汤等
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鲜肉锅贴、牛肉锅贴、酸辣汤
不要以为所有的苏州人早上都喜欢吃面,这家藏在书院巷的锅贴店就有一大批的早餐死忠粉。一大早,除了店里满满当当地坐着人,排队的要么是打包几盒带走的,要么是边排队边等位子的。
除了各种馅料的锅贴这家的粉丝汤和酸辣汤也是非常美味,早上点几个锅贴加上一碗粉丝汤,吃饱又喝足。
06
王氏林记烧饼
专业做烧饼
地址:叶家弄双塔菜场门口
营业时间:5:30-11:30,14:00-17:00
主营:烧饼、大饼、油条、豆浆
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甜大饼、烧饼油条
能把“简单”的大饼做到这份上可以说是“神迹”了,油酥面“揉得好”,猪肥膘放得“特别多”。芝麻都是脱壳的,用量一点也不吝啬。想尝个新鲜的记得做好“排队”的心理准备哦。
这家店在苏州简直火到没朋友,虽然一天都卖,但每次去总感觉只剩几个,恨不得都包起来带走。
07
哑巴生煎
苏州代表美食之一
地址:临顿路温家岸12号(王氏美容养生会所隔壁)
电话:0512-67208077
营业时间:05:30-18:30 周一至周日
主营:生煎、馄饨、肉粽
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哑巴生煎、泡泡小馄饨、生煎馒头
早上能吃上一口临顿路的哑巴生煎,既是煎熬也是享受!煎熬是排队那叫一个长,排队打包两三盒带回家的苏州人,慕名而来的外地人,一般等半个小时都是少的。
他们家的生煎皮薄馅多,底子焦脆,一口咬下去不小心就会汤汁四溅~再配上一碗粉丝汤或者豆腐花简直不能再好了,除了生煎包子,还有生煎馒头、馄饨、豆腐花等各种早餐美食,真是吃个早餐能饱到中午。
08
赵记粽子
最火的粽子
地址:司前街126号
电话:0512-65294562
主营:粽子
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大肉粽和蛋黄肉粽
道前街文化市场南对面,邮局的北面小巷子里,包一天的粽子,再煮7小时,每天下午3点开始卖,1小时后售罄。每天早晨买个粽子当早餐,营养又好吃,也难怪赵记的粽子这么火了。
赵记粽子就是专门做粽子的,粽子的馅料很丰富,有肉馅的、蛋黄的、蜜枣的、赤豆的等等,每种都好吃到没朋友。
09
荣阳楼
特色老店
地址:山塘街329号(阿坤卤菜对面)
电话:15257695801
营业时间:4:30-13:30
主营:油汆团子、汤包、焖肉面、年糕等
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油汆团子、焖肉面
山塘街上的一家老店,早上的油汆团子应该算是苏州绝无仅有的,而且只有早上做,卖完为止,皮脆肉香,值得体验。
这家还有生煎、馄饨、面、汤包,糕团也做,很多苏州小吃都能在这里吃到。店堂不新,人气却很足,大部分都是老苏州在吃,这就是好味道的证明。
10
老西白点心店
几十年老店
地址:皮市街道白塔西路104号(近接驾桥)
电话:0512-67295132
营业时间:05:30-19:00 周一至周日
主营:馄饨、小笼、生煎等
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汤团和小笼
他家的生煎和汤团最好吃,也有人觉得他家的大馄饨最好吃,还有人强推他家的小笼,美食本来就是因人而异,不过可以说明他家这些东西都很不错,据说这店已经开了几十年,生意一直都很好。
吃过他家汤团的人,都说吃到了过去苏州汤团的感觉。皮子黏黏的、QQ的,一口咬下芝麻馅儿流淌出来,就像拍广告一样,鲜肉馅儿的汤团也是汤汁满满。汤团都是现包的,按照苏州人的吃法,早饭一碗小馄饨两个汤团,幸福一整天。
11
老陆家汤包馆
汤包皮薄馅多
地址:西中市146号(近老阊门城门)
电话:0512-67278924
营业时间:6:00 - 19:30
主营:汤包、小笼、馄饨等
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蟹粉汤包、蒸饺
这家店也不是什么老字号,生意却一直不错,汤包也是皮薄汤多馅儿足的那种,配上店里免费的蛋皮汤,干湿咸淡刚刚好。
如果汤包还不能满足你的胃的话,可以再来一碗大排面,大排的分量很足够,汤汁也很鲜美,加上面的劲道,除了好吃,没别的可说啊。
12
熙盛源
特色馄饨
地址:凤凰街43号(十全街十梓街间)
电话:0512-65128707
营业时间:6:00-19:30
主营:小笼、馄饨、汤包等
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红汤馄饨、开洋馄饨、小笼
这家店卖的东西很简单,只有小笼和馄饨,但东西味道可不简单。小笼皮薄馅多,咬开一大包汤,鲜美得来,又略带甜味。馄饨分成红汤和白汤两种,红汤“香辣”,白汤鲜纯,食客可以各取所好。
他家的最受欢迎的开洋馄饨,鲜而不腥,很有一套。夏天是拌馄饨,冬天就吃汤的,或者来碗红汤辣馄饨,红的爽白的鲜,这样的早饭就一个字,棒!
13
吴盛兴
老字号
地址:平桥直街平直实验小学对面
电话:13052801912
营业时间:5:00-18:30
主营:馄饨、蒸饺、生煎等
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冷拌馄饨、虾肉小笼
他家的虾肉生煎味道还好,汤包特别好吃,皮薄而不穿,透过皮子甚至能看到汤汁在晃荡,馅儿是典型的苏州口味,很鲜甜。
他家的荠菜大馄饨也很好吃,如果是一家人去吃早饭,每人一碗馄饨,外加一笼汤包,早上吃得会很满足。
14
汤家巷蛋饼
店小味美
地址:汤家巷口(近学士街)
主营:蛋饼、鸡排等
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蛋饼、鸡排
早上卖蛋饼,晚上卖鸡排,生意都超级好。就是那种薄薄软软的蛋饼,甜酱、辣酱应该都是自己熬的,咸菜、榨菜很鲜很调味,油条也不是硬邦邦的老油条,饼皮包裹着油条、火腿肠和各种料,比沿街的手抓饼好吃不知道多少倍。
15
海珍饮食店
小店好味道
地址:新庄新村(近新庄菜市场)
主营:小笼包
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小笼包
这家可能是你路过都不会看一眼的小店,但却让很多人慕名而来。这里有苏州最好吃的小笼包,门口的三排蒸笼前每天都是排长队的人。
苏州人爱吃面,早餐也少不了一碗面。面在苏州很讲究,白汤或是红汤,加什么浇头,都会按照自己的习惯或是仔细斟酌;再简单一点,路边来一碗豆浆,搭配卷饼和油条,也会吃得津津有味;在家里,苏州本地人吃的就是最常见的“烫饭”,昨天剩下的白米饭,用开水冲泡一下,就一点咸菜,是最简单的早餐,也是最具本地特色的早餐。
苏式汤面。分为白汤和红汤面。白汤的代表是枫镇的大肉面,猪骨加鸡骨熬制成浓浓的白汤,银丝细面盛在大碗里,没过白汤,面条上卧一块鲜香的大肉,撒上葱花,鲜美无比。推荐“同得兴”枫镇大肉面。
红汤的代表是昆山的奥灶面。红汤里加了酱油,上面漂浮着油花,各种浇头任意添加。推荐孙盛兴奥灶面馆。
豆浆油条。豆浆油条是中国人普遍爱吃的早餐搭配,豆浆要新鲜的豆子泡过一夜,榨汁而成,炸油条的面的搭配比例很重要,再细心把握火候,炸出的油条才又香又脆。推荐阊门的姚记豆浆。
鸡蛋饼。鸡蛋饼是新苏州人和年轻的上班族热爱的早餐,面糊在平锅上摊开,打一个鸡蛋,卷上各种配菜,如土豆丝、咸菜、香肠、里脊等,面饼包裹起来,热乎乎的,在上班的路上就可以解决。想去找鸡蛋饼的摊?各大公交站几乎都有。
元宵和糖芋苗。这是典型的江南早点,也是正宗的江南甜品。冬天的早晨喝上一碗,暖胃又暖心。十全街上有很多糖粥店。
生煎和小笼包。这两种食物可以干吃,蘸一点陈醋,解腻且提香;也可以搭配甜粥和小馄饨吃,也很美味。推荐园外园汤团。
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我在苏州二十多年了,吃来吃去还是万福兴的好吃。不知道到为什么这个老板一直很低调。从来不炒作。生意老好,价位也特别亲民。
十几天前第一次去苏州,早上到了吴门人家菜馆吃早攴,面条,点心,饮茶,比起广州饮茶食点心还没有哪么丰富,但是我从广州来到苏州有点心,面条,有茶喝,心里感觉特别开心,因习惯了早上要饮茶食点心,所以在苏州玩了3天,每天都去吴门人家吃早点。??
苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下,有“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”的美称,又因其小桥流水人家的水乡古城特色,有“东方水都”之称。同时,苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)——苏式饮食文化的发扬地。而苏州小吃也是中国四大小吃之一。现在,就一起来看看那些不能错过的苏州早点小吃。
苏州新区德志生煎包,主营上海名小吃系列点心小吃
万福兴最好!
肯定是家里的,不然家里甭做了。
山塘街荣阳楼
每个城市的早晨一定都是从热气腾腾的早餐开始的,苏州也不例外。
去年看纪录片《早餐中国》,追了三十多集发现竟然没有苏州,太遗憾了。
苏州的早餐和其他几餐一样,非常精致讲究。
花样也不局限于汤面,还有各式各样的~
作为一个土生土长的苏州人,记录一下我觉得好吃的50家早餐店和他们的招牌。
记得收好来一家家打卡哦~多数吃饱都不超过20元!
·
??苏式汤面篇
同得兴:枫镇大肉面
裕兴记:三虾面
苏面坊:三虾面 蟹粉小笼
美味斋:蘑菇肉片面
琼琳阁:传统长鱼面
松鹤面馆:姑苏卤鸭面
孙盛兴奥灶面:招牌奥灶面
??糕团汤团篇
荣阳楼:油汆团子
老街汤团:鲜肉汤团
朱新年点心店:鲜肉汤团
万福兴:炒肉团子 薄荷糕
明月楼:青团 萝卜丝团
近水楼:糍毛团 双酿团
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??生煎汤包篇
老陆家:汤包 虾仁小笼
鑫震源:虾仁生煎
熙盛源:无锡小笼包
哑巴生煎:招牌生煎
北浩弄牛肉包子店:牛肉煎包
吴盛兴绉纱汤包馆:特色绉纱汤包
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??豆浆饼店篇
颜二石磨豆浆:豆浆
蒸优味早餐:菜包 豆浆
老客满煎饼:韭菜蛋饼
老王蛋饼:油酥蛋饼 里脊蛋饼
王氏林记烧饼:咸烧饼 梅干菜猪油饼
潘记隆烧饼:面衣饼
张记饼店:特色青椒饼
海燕家人灌蛋饼:鸡蛋灌饼
老黄苏式蛋饼:苏式蛋饼
一片饼心:鸡蛋灌饼
老苏州米饭饼:米饼
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??锅贴馄饨篇
乐惠馄饨店:泡泡馄饨
康心美食店:开洋大馄饨 炸猪排
小姜锅贴:牛肉锅贴
老城隍庙锅贴:牛肉锅贴
承强小馄饨:小馄饨
惠珍妈妈苏式小吃:荠菜拌馄饨
217馄饨:笋干馄饨
集良社饮食店:河虾鲜肉大馄饨
红小满:芝士馄饨
??其他苏式早点篇
祥鑫饮食店:桂花赤豆圆子 咖喱鸡肉卷
随柳居:桂花鸡头米
天外天餐馆:花藕粉圆
金麦黄蟹壳黄:葱油/梅干菜蟹壳黄
品芳:桂花酒酿圆子
品味坊:梅花糕 海棠糕
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??特别追加!brunch篇
如果你想来点西式的 或者不想起太早 可以吃brunch哦!
PT lounge铂浪:三道式早午餐
Heen C2 canteen:裙摆蛋包饭 三文鱼波奇饭
Baker&spice:羊角包 鸡肉空心面
ohyo kitchen:国王早餐 班尼迪克蛋
橘鸟轻食:培根蘑菇班尼蛋
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