非常不错的创意！

古往今来，民以食为天！做餐饮生意一直都不过时，用小吃车来做美食，首先就把餐饮里的第一大开支房租给节省出去了，人员工资也减少了，而利润却是成倍的增长！

　　随着人们的生活节奏加快，也催生了无数的商业档口。比如夜市，午餐档口，美食档口！只要你有好的小吃或者中餐项目，就可以在政府划分的区域，规定的时间内经营。只要你味道可口，质量过硬，生意一定非常的兴隆。

　　我工作的地方就有一条午餐档口街道，一到下班点时，那人流量非常的密集，就像小时候赶集一样，各种小吃，中餐摊位的生意也是非常的火爆。

　　希望我的回答你能够满意，也欢迎大家评论和关注！

　　现在小吃车正是创业之道，投资少，见效快，利润高，现在利润高的生意不多，小吃利润50%以上，买个小吃车创业，比租房投资少很多倍，做个小吃快餐，然后再做加盟，每个加盟又能收入10000元左右吧，所以我认为买小吃车创业是首选之道。

　　小吃车创业投入低，风险低，高回报，为什么要这样说呢？

　　首先，节省了线下门店的房租水电费用。

　　其次，“一店顶十店，哪里人多去哪里”，客流量大，只要口味没问题，价格也合适，绝对不愁卖。

　　最后，就是利润率的问题，拿最普遍的鸡蛋灌饼，煎饼果子来说，售卖五元左右，成本还不及售价的一半，利润率远超100%

　　所以说，小吃车创业是一个很好的项目，但是，你要不怕辛苦，加油！

　　民以为食为天，古往今来，无论经济繁荣或萧条，一日三餐都是少不了的。特别是夜市的兴起，给做小店和小摊带了不少经济收益，众多想做美食小吃的人纷纷涌入这个小吃的市场。如今夜市街、小区周边、学校门口随处可见小吃车，做美食小吃车的成功率高原因在于投资低、风险低、灵活性高以及小吃的受众人群非常广，小孩子、年轻人、老人都十分钟爱。

　　先来看投入的投资成本：对比租用商铺来做小吃生意而言，小吃车的成本要低很多，目前市面有简易小吃车、包房式小吃，三轮小吃车、四轮电动多功能小吃车等功能不同的小吃车，价格从几千到上万不等。购买一辆小吃车，前期投入的只是一笔车款，而不像商铺一样每月都需要支付租金。同时小吃车的所投入的炊具较简单，价格不会太贵。

　　再来看风险和收益回报：对比商铺而言，周边的客流量决定了商铺的收益回报，一般商铺的选址都会在客流量相对高的地方。而小吃车可以根据客流量的不同随时移动（前提是在城管监管的合法范围内），也就是说哪里人多就可以移动到哪里，小吃车的灵活性决定了它可以及时移动调整来寻找你的消费顾客,这样避免造成没有消费者带来的收益风险，所以综合来说，要小吃车是做麻辣烫、油炸、烧烤小吃等生意的首选。

　　光好看可不行，最主要的是做的怎么样，如果你那里有适合这样的车子经营的地方，买个做最好不过了，不过只看别人做的好，并不代表自己就一定能做好，毕竟同行没同利，所以要做就要考察好在做

 

　　另外最重要的是要把手艺掌握好，这个可是需要去培训学习的，而且价格也不低，从开始学到买车最后开始经营，需要5万左右的资金，其他的需要就看自己了，我朋友就是学的这个，成不成就看自己怎么做了。

　　没体验过，只能隔空回答，小巷子经常出现那些小车卖各种东西的，挣得是辛苦钱，小车换美食小吃车，有市场吧。回答的不好，感谢盛情邀请。

　　美食小吃车是个很不错的项目，投资很小，收益见效很快。适合在人流密集的地方。主要需要注意的是城市管理和垃圾问题。如果条件允许又有不错的手艺，也是相当不错的。记得吕行节目的夫妻两，当初也卖过烤鱿鱼，和豆腐生意，后来慢慢也发财了。所以不要看这个，利润还是挺不错的。毕竟没有房租。是不是？创业投资需要谨慎，小本买卖也是不错。

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