因为山路崎岖且颠簸，所以茶青在背篓里也随之上下翻滚摇晃。

　　当茶农背着茶青回到家中的时候，意外地发现背篓中茶青散发出了如幽兰般的阵阵香气。

　　茶农于是试着将自己采摘下来的茶叶用这个方法加工制作，于是就慢慢演变成了后来制茶工艺中摇青的步骤。

　　但是，茶农的见识有限，他无法解释这种通过摇制后茶叶能散发幽香的现象，于是就将通过这种工艺制作出来的茶叫做“乌龙茶”，也就是“糊糊涂涂不知原因制作出来的茶”的意思。

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