做为一个地道潮汕人，略知本地一些风土人情，也知道一些民风民俗有关的情况。

　　潮汕地区现有本土人口约2000万，旅居海外的华侨约有15OO万，流行地方语言:潮汕话(潮州话)。位于广东省东部(总称粤东)。有汕头市，潮州市和揭阳市。(含汕尾市在内)。

　　潮汕地区属于外来迁移族，祖先大都是从福建省的莆田，泉州和漳州地区先后一批一批向西迁入到这地方的。至今已经有约4OO多年的历史(有宗族谱可考证)。

由于是外来迁移人口，这地方可耕种的土地极少，人生地不熟，又要与当地一些土著人经常发生磨擦，所以就逼使这些人团结起来，共同抵御外人的干扰。这些外来人为了生活，她们开荒种地，围海造田，造船讨海(老潮汕人称捕鱼为讨海)，勤劳苦干，但还是满足不了生活的基本条件!于是在清未到民国就有一些人又一轮开始坐红头船向南洋(东南亚)迁移谋求生路(潮汕称过番)，到了新的地方发展，同样也是碰到和当初祖先西迁同样的情况，经常要和当地人发生各种各样的纠纷和磨擦。这也是使他们必须团结一致，拧成一股绳共同抵抗外人的原因。

潮汕人的先民是一个多灾多难的群体，也就是这些因素造就了他们在外面碰到什么事都能够比较团结站在一起的原因！

　　潮汕人勤劳勇敢，富有艰苦创业的精神!又善于做升里(生意)，头脑灵活，精明能干，敢想敢干，身上遗传着祖先勇于拼搏，敢为人先的创业优秀血统，有一种永不服输的传统干劲精神!

目前潮汕地区还保存着很多宗族祠堂，各地仍有联宗祭祖的传统习惯，在国内国外有潮人居住的地方都会有会馆，宗亲联谊会，他们互相交流经验，互相帮助，联络乡谊，增进感情关系，共商发展事业大计！



潮汕人在外面为何能这样团结呢？我想除了上面所描述之外，还有就是潮汕人不是一个特别大的群体，所以他们很注重亲情邻里关系，宗族关系，还有最主要的原因就是先辈人的言传身受而来的!
以上是个人看法而已，说得不够全面的请大家补全，说不好的，也请大家原谅！欢迎大家提出更多更好的见解。谢谢阅读!

　　要了解潮汕的宗族信仰得从潮汕历史谈起：潮汕人历史是从秦朝以前，为逃避战乱，整个族群（以家族为单位、以姓氏为根基）一路从中原迁涉过来，最后定居于潮汕平原。

　　

由于是同姓同宗关系，相拥到一个陌生的地方安居；为了生存，抱团发展、抵御外来侵略就尤为重要，加上又是同一祖宗，秉承祖宗训示，建祠堂（祭拜租先），连结族亲，这种传统延属至今，以姓氏命名祠堂遍布潮汕各地。这为后来到海内外谋生的潮汕人（说潮汕话）做出了板样，在海内外各地的同乡会、潮州会馆比比皆是。大家说着家乡话就是“胶已人”，同样信仰“祠堂”文化，同样的根（都来自潮汕地区）使这些海内外游子彼此之间都觉得非常亲切。抱团发展、相互扶持、一致对外就成了潮汕人连结乡亲的纽带。这种“祠堂文化”、族群发展模式就是潮汕宗族信仰之所在。
谢谢邀请！

　　其实这个可以说是被逼出来的。潮汕地区一直属于一个地少人多的情况，所以很早就有大批的潮汕人选择漂洋过海谋生。陌生的环境人生地不熟，唯有抱团取暖。而独特的潮汕方言又行程了一个天然的密码，一句胶己人。即可确定对方身份，换得帮助。但是潮汕人内部也是内斗不断，可能今天揭阳和潮州打。明天澄海和潮阳打，这种事情都经常发生。但是一旦涉及对外问题，大家都可以立马放下恩怨一致对外。因为大家都明白，不团结不成事。这就是为什么潮汕人给人团结的原因。老话“胶己人，打死无相干”，其实有两重意思。对内有矛盾，打死也没关系。对外如果有需要，为你被人打死也没关系。

　　潮汕人很团结，这大概是因为他们对自己族群的身份认同感，潮人似乎是与生俱来的，无论留在本土，还是移居外地，最明显的就是走到哪，都不忘乡音，透过乡音传递乡情。

　　在不断的交流中，每个潮人都意识到：我是潮州人，我应该为这个群体做些什么？

　　就如一句“胶几人，拍死无相干”，这种为自己人两肋插刀的精神，使“胶几人” 成为了潮州人的标志性代名词。

　　接下来带你走进潮州，了解它，认识它...

　　思来想去，用“根”这个词来描绘潮州，我想是最好不过了。

　　作为一个“广漂”潮州人，每次在外面说起自己的家乡，大家的口头禅总是一成不变：“哇喔，胶几人（自己人）！”

　　不知不觉，我们潮州人被贴上太多标签了！

　　图by《中国自驾地理》

　　要问潮州人是怎么看待这些标签的，我想用火星文“潮州话”来回应：“散哭父（胡说八道）”。

　　我的家乡，到底是个什么样的存在？大部分人都误解了多少？

　　一、潮州人从何来？

　　我的家乡在距今5000年前还是一片汪洋大海。

　　暗蓝色块是曾经海水覆盖的区域。图by《中国自驾地理》

　　几万年来，山地、丘陵发生缓慢的上升运动，中间的地壳逐渐沉降，才形成后来的潮汕平原。

　　出海口，图by摄影师孟夕

　　据史料记载，秦末赵佗建立南越国，潮州地区属于南越国管辖范围。

　　晋朝永嘉年间，中原地区发生八王之乱，连年的战乱迫使中原人民一次又一次地大规模南迁，经福建而后进入潮州。

　　因战乱中原人民逃难来到浙闽地区，当中一大部分人接着逃到现潮州地区，一小部分人去到了“宝岛”台湾。图by《中国自驾地理》

　　在之后长期的共同生活中，中原人逐渐与当地南越土著融合同化，繁衍至今，成为了今天的潮州人。

　　黄色部分为今天潮州三市的位置。图by《中国自驾地理》

　　有了汉人“举室南迁”带来包括血脉和文化传承的完整性，所以潮州地区至今仍保留着少见的聚居特点。

　　牌坊街，图by摄影师贾

　　很多乡村都是以姓命名，村里的祠堂也是这个姓氏，比如“蔡厝”为蔡姓的聚居地，村里的祠堂叫“蔡氏家庙”。

　　蔡氏祠堂，图by摄影师Claire

　　二、我是潮州人！

　　潮州之名出现于隋、唐、宋时期，取“在潮之洲，潮水往复”之意，同时还有诸如\潮州路\(元朝)、\潮州府\(明清时期)等历史称呼。

　　潮州古城楼，图by摄影师欧阳勇

　　直到二十世纪初，汕头埠被开辟为通商口岸，逐渐成为连接穗、港、泸及海外的滨海重镇。

　　1904年，印尼著名华侨侨领张榕轩看准这里巨大的发展潜质，兴建从潮州府城至汕头埠的铁路，同时又配置“潮汕号”机车头并通车，由此“潮汕”一词开始传播。

　　潮汕铁路

　　曾经，潮州是整个粤东地区的经济、文化中心，现在的潮州市人称自己为潮州人，这里的“潮州”指的是地域。

　　现潮州三市在广东省的位置，图by《中国自驾地理》

　　而揭阳、汕头和海外潮人如果称自己为潮州人，则是一种族群文化的象征性称呼。

　　图by《中国自驾地理》

　　当然，现在揭阳、汕头两市的潮人已经很少自称潮州人了，倒是海外潮人对这个称呼比较执着，因为在这些潮人的祖先下南洋之时，“潮汕”这个称呼还未出现。

　　图by《中国自驾地理》

　　这种对自己族群的身份认同感，潮人似乎是与生俱来的，无论留在本土，还是移居外地，最明显的就是走到哪，都不忘乡音，透过乡音传递乡情。

　　在不断的交流中，每个潮人都意识到：我是潮州人，我应该为这个群体做些什么？

　　潮州老店，图by新华网蓝远峰

　　一个族群，如果对自己没有认同感就不存在归属感的问题，也就没有身在其中的荣誉感，当然就没有要为这个集体的荣辱付出或者承担责任的冲动。

　　湘子桥，图by摄影师欧阳勇

　　所以我们潮州地区的人出远门都不说自己是广东人，而是自称潮州人，因为我们认同了这个身份也为之自豪！

　　三、“东方犹太人”

　　我曾听说过这样一个笑话：“火星人落到地球上被逮住了。东北人会问它有没有户口；北京人会问它与人类有没有血缘；上海人会搞外星人展览，卖门票；广东人会问它身上哪些器官可以吃；而潮州人则会立即请它吃饭，打听火星上有没有生意做，请它帮忙介绍……”

　　潮州市区，图by摄影师孟夕

　　或许很多人没听说过潮州，但是只要提起李嘉诚、马化腾、黄光裕等大佬，大家的第一反应是不是：

　　你们那里有什么名？

　　李嘉诚、马化腾、黄光裕......

　　WOW，都是会做生意的胶几人！

　　......

　　就地理位置而言，潮州地区背靠丘陵，滨临南中国海，在东南亚各国早有贸易活动。

　　潮人是坐红头船开始起航驶向世界的

　　据不完全统计，在本地生活的潮州人约1000多万，在潮州以外的中国约有1000多万人，海外有1000多万潮州人，基本上是各占1/3。可以说有潮水的地方就有潮人，有钱赚的地方就有潮商，像海外华人首富李嘉诚、泰国正太的谢国民、香港的林百欣...

　　“小马哥”

　　《清稗类钞》也有记载：“潮人善经商，窭空之子，只身出洋，皮枕毡衾以外无长物。受雇数年，稍稍谋独立之业，再越数年，几无不作海外巨商矣。”

　　在大多数人眼里，潮州人本来就是善于经营的，但懂得经营就能成为一个大老板吗？其实这只是一种手段，群体自发的抱团力量和诚信一样重要！

　　李嘉诚就曾说过：“如果利润10％是合理的，本来你可以拿到11％，但还是拿9％为上策，因为只有这样才会有后续的生意源源而来。”

　　李嘉诚

　　一句“胶几人，拍死无相干”，这种为自己人两肋插刀的精神，使“胶几人” 成为了潮州人的标志性代名词。

　　想当年，黄光裕与陈晓争夺国美电器董事会话事权时，黄光裕家族向潮州老乡求助，在短时间内就筹得了近20亿元的资金备战！

　　四、潮州文化是海内外潮人的根

　　说起来，我们潮州虽然源远流长，但在历史上却被视为蛮荒之地。直到唐代，韩愈被贬入潮后才逐渐脱掉“鄙夷”的外衣。

　　韩愈

　　不过却也“因祸得福”，历代的显宦名儒接踵贬谪而来...

　　有的还举家迁徙来到潮州，使得中原文化得以源源输入，催生了具有地域特色又有中原文化特点的潮州文化。

　　潮州金漆木雕，图by会员林阳光

　　潮州大挂盘，图byVIP会员飘狼

　　潮剧、潮绣、木雕、陶瓷...这些代表潮州文化的非物质文化遗产，每每提起，潮州人都会无比骄傲，自豪到即使漂泊在外也要把潮州文化“带”出去。

　　潮州文化的传承是一种族群枝叶的繁衍，所以对这文化传承了解不多的人或多或少会产生误解。

　　可还记得《追龙》里甄子丹说的那句：“鲁有老爷保号（保佑），无事该。”

　　“拜老爷”习俗中是必不可少的！

　　有人曾开玩笑说：潮州人每个月都在拜神，初一十五、大小节日，十分讲究也十分隆重。

　　网上小伙伴聪明地将拜老爷要准备的东西做成手册。

　　其实迷信，只不过是种生活仪式，一种民间信仰和民俗而已。这是和我们潮州人的历史、文化层面有密切关系。

　　舞狮，图by摄影师纯情小富富

　　在那个技术、设备落后的古代，潮州人出海拼搏，都是拿命在博 ！

　　当天灾降临，除了靠自己，人们唯有寻求各路神仙的保佑，将信念存在心中支撑下去，而这些拜神活动则延续至今。

　　除盂兰节、中秋烧蚁窑等传统节日外，还有“人节”食七样羹、澄海赛大猪等...

　　澄海赛大猪，图byVIP会员江南

　　潮州营老爷就是一种文化传承，一项民俗祭祀活动，俗称“闹热/劳热”。

　　“老爷”是潮州民俗文化中的守护神，在白天或者晚上进行一次宏大又精彩的游行。游行队伍边走边拉二胡、弹古筝、吹箫、敲大锣鼓、铜锣，并由村里的青壮年“八抬大轿”走遍大街和小巷，就像在跟“老爷”说：“看纳，这里是你守护的地方，这些人都是你的信众，你可要庇护他们呀。”

　　五、我们都爱美食！

　　说到潮州美食，你第一个会想到什么？Q弹的潮州牛肉丸？还是遍地开花的潮州牛肉火锅？

　　潮汕牛肉火锅，图by摄影师孟夕

　　如果你问潮州有什么特色的话，那我只会告诉你：“来瓦大潮州，保准你变成‘重量级’人物。”

　　这些让每个在外的潮州人魂牵梦绕的味道只是冰山一角，图by《中国自驾地理》

　　丰富的肠粉：猪肉、加虾、加豆芽、加菜脯粒，浇上秘制的酱料，这只是一整天的开始~

　　早晨的美味——肠粉，图byVIP会员飘狼

　　所以来到潮州，不胖个十斤说明你还没吃遍潮州地区。

　　当然如果你怕胖的话，不妨来一杯潮州特产凤凰单枞茶。

　　工夫茶也称“功夫茶”

　　很难想象要是没有了茶，我们的生活会有多难过~

　　喝茶对潮州人来说是一件跟一日三餐同等重要的事！

　　谈生意——喝茶、饭后——喝茶、睡前——喝茶、早上起床没事看电视——喝茶……就算是天塌下来了，也要先来杯“工夫茶”冷静冷静。

　　茶道，图by放开那尼姑

　　“工夫茶”并非一种茶叶或茶类的名字，而是融精神、礼仪、冲泡技巧、饮茶艺术、品茶水平为一体的完整的茶道或茶艺。

　　潮州人从小都要学冲工夫茶。“过门是客”，客人来了，主人就要拿出茶具烧水泡茶。一整套“悬壶高冲、春风佛面、关公巡城、韩信点兵”的工夫茶流程后，边冲还边说：“我也卖冲个，四散来个。”（我不会冲茶，随便冲的）

　　就算是过门来找茬的，主人也不会抄起家伙互怼，而是会摆出大招：“搭来食杯茶，有咪事坐落来慢慢担。”（喝杯茶，有什么事坐下来慢慢谈）

　　或许有人会说工夫茶太讲究、太繁琐。但其实喝茶是社交的一种形式，三两好友，坐一起喝茶聊天、谈人生、谈理想、讲故事，这个是用保温杯泡茶做不到的。

　　就像潮人喝茶一般只放三个杯子，摆成一个“品”字，第一杯是酸、二杯是苦、最后一杯是甜，潮州人喝茶讲究先苦后甜，品的是生活...

　　来食茶了哇

　　有种自豪，叫我是潮州人！

　　潮州有道不尽的文化，潮人有说不完的拼搏，潮州，是每个在外打拼的年轻人内心最柔软的存在！

　　如你想来品一品？“来，有闲来食茶！”

　　潮州自驾线路手绘地图，制作@《中国自驾地理》

　　点此查看详细路书：路书丨客家VS 潮汕

　　-部分图片来源网络-

　　来源/公号：中国自驾地理

　　潮汕人(潮州人)很团结吗？过去《潮州九邑》海阳(潮安)、揭阳、潮阳、澄海(+汕头埠)、饶平(+南澳岛)、普宁、惠来、丰顺、大埔，所有潮州人都很团结，就是第二次鸦片战争结束后，1860年潮州府澄海县沙汕头开埠，才有“潮州府汕头埠”的简称潮汕一词，潮汕=朝散？潮汕人=兄弟们朝散开？

　　今天连“潮州美食”都在争，换一个村就可以随意改一个名？怎么到了香港还是“潮州菜”呢？怎么不会变成香港菜？

　　人为什么那么团结呢？换句话来说，人先是为什么聚在一起，最后又融到一起，互帮互助呢。

　　对于大多数人来说，走到一起一般是因为地理因素，宗族因素，饮食因素，信仰因素，历史因素……所以潮汕人的团结也不外乎这几种原因。

　　地理因素:

　　潮汕靠海，历史上属南蛮之地，又常年受台风洪涝等自然灾害。在医疗状况有限的条件下，生命何其渺小。人在脆弱之时，很容易抱团取暖，相互依靠，相互扶持。

　　宗族因素:

　　可以说，潮汕人的观念常年受宗法制影响，所以很重视同族同脉血缘的说法。在大多数地区，祭拜多数指在数几代之间，但潮汕地区却可以追溯到更悠久的历史根源，大多数的潮汕地区都很注重族谱的，普通家庭都有家族。

　　饮食因素:

　　潮汕地区的饮食跟很多地方不一（特产沙茶王等酱料），其实这样很像部分南方的沙县小吃或者兰州拉面，因为在陌生的地方里，寻找自己的同族是很明智的说法。所以，在多数外人的眼里，潮汕人才很团结，另外也是因为潮汕人多数奋斗向上，比起宅在家乡里，更愿意出门打拼漂泊。

　　出去的人多了，聚在一起拼搏（团结）的机会也就大了。

　　信仰因素:

　　香火连绵是潮汕地区普遍的现象，各地每逢初一十五各个佳节都要上庙上香火。当人有相同的信仰，就很容易找到一起了。

　　其实这种做法，跟宗教教徒也是类似的。广州耶稣教堂聚集了很多不同国家的天主教徒。每逢平安圣诞复活等节日的时候，很多志同道合的人就会聚在一起，聊天敬仰主。潮汕也一样，因为祭祀一样，仪式也统一，所以即使不认识的陌生人也很容易因为信仰走到一起。

　　语言因素:

　　对于多数外省人（也包括广东部分地区）来说，广东省就是讲广东话，所以广东人都会讲广东话。事实上，并不是这样的，潮汕地区仅有2%不到的人会讲广东话。

　　当语言成为沟通最大的障碍的时候，人很容易更加倚靠同系语言的陌生人。大多数在广深东莞佛山地区打工的潮汕人，刚开始因为语言不通，是很难融到当地的环境里的，也很容易受排斥，所以急忙寻找同地区的人也就不难解释了。

　　历史原因:

　　第二次世界大战时期，潮汕地区也因为落后，同受日本敌军侵略。弱小使得这群不受保护的人在抵御外族侵略的时候，很容易内部凝聚。

　　除此之外，揭阳北靠梅州，历史上与客家人有过领土之争等矛盾。战争也很容易让本就有宗族观念的潮汕人团结到一起。其实，换做其他，比如客家人，福建人也是很团结的。

　　以上仅个人看法，仁者见仁。谢谢！

　　潮汕人做生意是比较会做，谁都知道这种营生需要相互之间帮助，首先在外同乡要团结，在家兄弟和谐，但是潮汕人自己人(胶己人)是关系很好，对外地人排外，尤其是对客家人，在挑衅，虽然是一部分人所为，本人很反感，我也有潮汕血统，奶奶是普宁潮汕人，我对潮汕人的之间好关系很赞同，在本地我也保持这样，家里需要，大到家私小到日用生活品都买潮汕人或客家人的。

　　在一个非潮汕人眼中，潮汕人的团结在于一旦族人遇事，不管内争如何激烈化都可以调转枪头一致对外。

　　那为什么潮汕人如此团结呢？潮汕人也是移民族，为了对抗外敌为了生存，必须团结一致，一人成人，报团成众。

　　哇哈

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