一八三九年,林则徐作为钦差大臣刚到广州禁烟没几天,驻广州的英、法、俄、美等领事都晓得林则徐主张禁鸦片,就想在欢迎宴席上奚落这位中国官员。林则徐被邀出席洋人宴会,当他在宴席上坐定时,以英国领事为首的欧美领事要人们殷勤地献上一道直冒气的菜,看上去好像淡黄色面粉一般,几位领事彬彬有礼地对林则徐说声「请!」,这时,林则徐猜想也许洋人想烫我,让我出丑,于是用汤匙舀了一点送到嘴里一尝,谁知十分冰凉,禁不住打了一个寒颤。洋人们见此状满堂大笑,原来这道菜是冰琪淋。\n过几天,林则徐也设宴回请这几位领事。数道菜上过之后,林则徐叫人上一道像面粉一般的菜,上面点缀著太极图案,满屋散发著诱人的香味,只是不冒气,林则徐客气地对洋人说声「请!」;洋人们察觉林则徐好像要报复上次宴会,他们看这道菜不冒气,都以为是冷食,而他们都习惯吃冷食,于是他们乐哈哈用汤匙舀起往嘴里送,顿时直烫得眼睛翻直,失声直叫,在座的客人都惊呆了,林则徐却笑吟吟地说:「诸位,请多吃点,这可是我家乡福建的名菜--太极芋泥!」\n原来,刚出蒸笼的太极芋泥里面热度很高,而芋泥具有不透气特点,表层又蒙著猪油,因而这道菜不冒热气,其实却烫得很。\n这个故事的道理100~200字,别太深奥,速度。 ,
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