吉林工程技术师范学院是我的母校，近两年吉林工师发展的很快，校园不断地建设完善，尤其是食堂经过翻新重建后非常的受欢迎，我最喜欢一楼的自助餐盘，每天有10几样菜，都很美味，吃多少盛多少，按重量计价，米饭是免费的，像我这种吃的少的女生，5、6元钱左右刚刚好，现在毕业了，非常想念学校的食堂！

　　我现在在大学，对于学校食堂印象最深的就是高中食堂了，那时候学校食堂还没有大学的食堂饭菜种类多，生活费也比较少但是那是却是真的很高兴，几个关系非常好的同学在一块吃饭，大家偶尔谁从家里带来一些好吃的，大家在一起分着吃。

　　大家每一顿吃饭都是那么的快乐，虽然条件不好，真的挺怀念那个时候的日子的。

　　那有什么食堂？71年上初中离家5里地步行带2个玉米饼喝点没烧开的水，这就中午饭。

　　一九七三年二月，我有幸考上了公社的高中，（七二年前和七四年以后不用考，推荐上高中）因隔家十华里，属住校范围。一日三餐在学校吃饭，早上吃四两煮熟的地瓜干，铝饭盒里再浇上一两玉米面粥，合计5两，另外再买一分钱咸菜，午饭是四两窝窝头，二分钱菜汤，晚饭基本是和午饭一样。一个周改善一次伙食吃一次面条，一天一斤三两粮，五分钱菜金。食堂炊事员一个是部队复员兵，共三个做饭师傅。中午和晚饭中菜也就稀稀的季节性菜汤，几乎长年见不到肉，菜汤中也基本没油水。顿顿饭只能是不饿，更谈不上吃饱。就这样，从七三年二月到七五年六月，两年半高中，食堂就餐就这样过来了。是苦？是甜？就算是人生中一段美好记忆吧。

　　大学食堂有炸蛋，浇上酸甜番茄汁，色香味俱全，超好吃，一块钱一份。

　　高中食堂有两毛钱一份的炒辣椒，一勺就可以吃两份饭，辣得很爽。

　　初中食堂周二和周四的早餐吃米粉，一到那个时候，所有人都化身飞毛腿，好像要把食堂冲散架。其实就是米粉拌上一勺热乎乎的卤汁，那卤汁也简单有酱油和葱花，可是美味呀。因为周一、三、五是吃白粥。美味是比较出来的。

　　以上是美好的记忆，当然也有不好的。

　　初中的食堂特别喜欢煮节瓜，一周至少有三次，白的节瓜和白的肥肉，水煮，没有味道，至今我恨节瓜。

　　高中的时候我们住在食堂边。每天清晨4点就开始看见食堂阿姨们在忙碌了，她们用很大的锅刷，像扫地的扫把，大的锅铲，我们怀疑是铲土的铲子，这些工具在大锅里洗洗刷刷。6点多，我们去打粥，感觉那粥一股大地的味道。也许是心里作用。

　　大学食堂最不好的感触是永远找不到座位！

　　水泡饭，虫子倒出，继续。

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