一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。

　　——纪录片《茶，一片树叶的故事》

　　山泉煎茶有怀

　　唐·白居易

　　坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

　　无由持一碗，寄与爱茶人。

　　九日与陆处士羽饮茶

　　唐·皎然

　　九日山僧院，东篱菊也黄。

　　俗人多泛酒，谁解助茶香。

　　与元居士青山潭饮茶

　　唐·灵一

　　野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。

　　岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺

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