我在部队最难忘的一次就餐是1981年9月的一天夜晚。

　　1981年，我们顺利完成了“802”大演习任务，作为演习地驻军的51056部队，接受军区任务，进行撤离验收。当时守备四师刚归属我军建制，它在张家口市赤城县驻防，验收它我们安排在了最后。

　　九月下旬的早操过后，军工兵处工程设计组肖纯德参谋对我说：“李主任(李天通）接到黄处长(黄洪生）电话，让我们陪刘副军长去守备四师验收，你把那里的地形图准备好，明天才能回来。”我赶紧回到宿舍收拾，到图库找出1比两万五的赤城七色图，装入公文包，去枪库领出我的“五四”手枪，整理好行装，到小车库门前待命。

　　九点半，李主任、肖参谋到。小车班司机是唐山人，1976年兵，开车技术不错，听说马上要转自愿兵，心里正高兴着呢。

　　到了首长小院看到，一辆黑色“伏尔加”在刘副军长家门前停着。我们下车列队等候，一会儿，副军长出来，黄处长陪同一起上了“伏尔加”，在前边出了军部，我们吉普车紧随其后。

　　向东走了一段平路后，就上了翻山土路。军长车在前面走过，后面飞起了黄尘土，我们车也很快。这个时候，副驾座位上的李主任提醒司机慢点儿开，可司机还是开得很快。我在后排司机身后，也有点儿害怕，路状不好，视线不清，还开这么快！

　　不知翻过哪道山的下坡时，我们车冲了下去……。片刻后，我听到李主任在喊我的名字，睁开眼看到，主任往车外拽我，肖参谋双手捂着脸，血从手心顺胳膊往下流。司机爬在方向盘上，头上流着血。我下意识地抓住公文包，咬住牙，忍着痛下了车，可右脚不听使唤，坐在了地上并开始呕吐。不知过了多久，副军长车返了回来，看到我们均无生命危险，他命令黄处长留下，他拉着肖参谋和司机直奔守四师。听黄处长和李主任说，幸好车冲下去的地方是土坡，被一土堆挡住，车才没翻，也没被撞击起火，只是立了起来，所以李主任没受伤。司机被档风玻璃碎片划伤了额头，没什么问题，他爬在方向盘上是在哭呢，因为他知道这次事故他转志愿兵没戏了。肖参谋伤最重，他当时坐在后排中间，撞在了前面雨刷器小发动机上，把牙几乎全撞掉了，嘴还被撕了个大囗子，流血不止。我没有外伤，右脚被顶了一下，造成脚脖子扭伤。

　　守四师来了许多首长，他们带着医护人员和大卡车，检查了我和李主任的情况，把车拖了上来，我们很快被送在了师卫生所。又进行了全面身体检查，李主任右胳膊有些扭伤，问题不大。我除了脚伤，其它部位没毛病，呕吐是巨烈撞击造成肠胃不适，很快就好了。

　　这个时候我们关心肖参谋的情况，他正在处置室大夫给缝合伤口。我一拐一拐地扶墙在门窗上看他，血已止住，伤口也缝住了，只是嘴肿得不成样子了。

　　守四师对军里这次来验收做了充分的准备，从营房卫生环境、内务、军容就可以看出。他们虽然经历了“802”，见过了许多大首长，可毕竟刚划归我部，极为重视刘副军的到来，精心准备了欢迎会和文艺演出。当然，最关健的还是伙食安排。本来他们准备营以上干部均参加，可出了这事，压缩到了正团职以上人员参加。刘副军长让把欢迎会和文艺演出也取消了，就剩下这顿饭了。过去部队吃得简单，我们军机关中灶吃得也一般，不但粗粮多，油水少，大米因为是多年贮存的战备粮，也不好吃。所以人们内心都想有个就餐机会补点儿油水。

　　七八十年代部队会餐就是八一建军节，平时极少有机会。我们下各师就餐按造伙食标准交费，可这次不同，原因就是守四师刚接管，部队热情难挡。

　　已经是晚上十点了，厨房准备了四大桌饭菜。肖参谋除了嘴上脸上有伤，其它没毛病，可他说没法去就餐。四师首长一再请他参加，他还是说不去就餐。刘副军长说：“既然四师同志准备了，我们就都应该去参加，这不是单纯就餐的问题，轻伤不下火线么。”肖参谋忍痛笑了一下，我们像伤兵一样，在四师同志的帮助下，走进了餐厅。一阵热烈的掌声让我一拐一拐的觉得很丢人，平时我们的军姿是多么的挺拔，现在这模样心里真难受。

　　那个时候已经有了“四菜一汤”的规定，凉盘不算，看到满满一桌子菜。有糖拌西红柿、小葱拌豆腐、炒花生米、午餐肉罐头和各种水果罐头。过去人们把罐头当好东西吃，不懂有防腐剂这些事儿。热菜少不了炒鸡蛋，还有肉炒葱头、肉炒土豆片、肉炒豆腐。我们平时饭后一汤实际上就是涮?水，而四师准备了面疙瘩汤。

　　我当时肚子很饿，可由于呕吐过，吃不进去。肖参谋跟本吃不成，司机低着头不动筷子，只有黄处长和李主任象征性地吃了两口。当时心痛要大于伤痛，这就是我在部队最难忘的一次就餐。

　　当兵23年，在部队会餐的次数太多，要说难忘的还是军校毕业会餐，时间2000年6月底，那时会餐可以喝酒，每人一瓶大连黑狮啤酒，平时会餐不会喝的都把酒给能喝的同学。那一天，似乎多少酒都不够，所有人都会喝，或许是三年军校生活太压抑，临近毕业，所有人都有宣泄情绪需求，那天很多人都喝多了，喝醉了，大家都说着离别的话，说着说着笑了；又描述着美好未来，说着说着又哭了。

　　军校三年我们头脑始终绷紧一根弦，不论遇到什么困难，都要坚持到底，大家都知道毕业就是排长，再苦再难也得坚持，能接受的是锻炼，不能接受的是磨练，情绪积压和发泄的渠道不成正比，导致那天喝酒出问题。

　　会餐后学员迟迟不散，队长坐在学员队门口等学员回寝室，一直到凌晨2点，白天毕业学员分列式，有两名同学没到现场，这在陆军学院可以算是事故，方队缺两个人，队里也没人去追究没来的人是谁，但队长全程黑脸，我想为不成熟的同学说声抱歉，确实这么多年，我们那两位同学真的欠队长一个道歉。

　　这就是我最难忘的一次会餐，因为会餐误事确实是不应该，也是兵家大忌，永远记住：失意不失志，得意不妄行。

　　在部队最难忘的一次就餐就是连长宣布退伍命令后的一次就餐让我终身难忘！虽然这一餐的菜饭很丰盛但就餐的人的心情是“五味陈杂”都知道这是在连队的最后一餐了，那时的分别与现在的生离死别没什么区别（因那时的通讯不发达）不象现在有网络有手机，写信也不方便（我们在内蒙大草原一年只收到两三封信）一别就是永别，想到几年来在一起情同手足亲如兄弟，一起摸爬滚打同甘共苦心里好难受，还有的战友觉得自己在部队几年虚度了时光连党票都没混到后悔……各种心情都有。当指导员宣读完敬酒辞整个食堂内只听到一片哭声谁也没好好的吃上几口饭菜……这是我在部队最难忘的一次就餐，我退伍50多年了还记忆忧新。现在也不知我的连队我的战友你们都在何方过的还好吗？我永远想念你们。

　　《难忘的一顿野餐》上世纪一九七四年十二月份一个寒冬深夜，部队野营拉练一夜长途奔袭。部队来到胶东某大山深处，前不见村，后不见庄。部队准备就夜餐，炊事班就地野炊，仅有点水和预先带的肉和米，直接下锅煮了一顿肉丝饭，给官兵冒着寒风黑灯瞎火吃了一顿。这顿饭总算可以，也是有生以来第一次，一直难忘。

　　我当兵六年，最让我终生难忘的一次就餐是在野营拉练途中。那是途中第三天。我们要爬过五华与丰顺交界的最高山。上午九点队伍吃了饭后就从山下开始爬山，没多久天下大雨淋漓，山路全是硬黄泥，而且几千人长龙踩过更滑了，战士们全都跌倒了浑身汗水雨水湿透了衣裤鞋子?耕山的村民把麻袋铺在地上，并撒下谷壳，?乡亲们的热心使我们感动不已……直到中午一点我们才爬上山顶，我们的脚下是云雾缭绕。下山的路只觉脚发抖……直到下午五点钟我们淌过山溪到达丰顺革命老区。老区人民家家户户烧热一锅锅热水：让我们每个战士都要洗热水澡，把身上的衣裤和鞋子都得换下来让他们洗干净烘干！这是老区政府布置光任务。我们配合老区人民，洗完澡，就了歺?班长把半盆菜猪肉与米丝端给乡亲?我们深深感悟了军民团结如一人，试看天下谁能敌。毛主席的建军理论的正确伟大?。

　　我在部队最难忘的一次就餐是在86年夏天，临潼空军疗养院，由于几乎全体就餐的飞行人员不瞒食堂的伙食太差，所以就集体霸餐了。通过此事件后，伙食有所改善。

　　因伤病比别的战友提前早退近两个月，连队首长大早晨给加了两个菜。给连队首长共同用餐。发给医疗费180元，近两个月的生活费。退伍证还是临近村的战友给带回来的，自己把自己档案戴着，不过指导员赵华亮说自己不可以打开，我是照章办事。连队首长排队在楼门口逐一握手告别。这可能在部队是个特例。

　　退伍返乡的滚蛋饺子

　　记得，我在部队那几年里难忘的就餐太多了，比如说，饭前一首歌，节假日会餐，野外就餐，集体包饺子等等数不胜数。然而，令我最难忘的还是部队的病号饭。

　　那个年代，我们在部队吃的都是大茬子饭，也就是苞米茬子和大米放在一起做的饭，连队里生病的人都给安排病号饭，就是面条，每当有人感冒发烧时，或是其它突发性的疾病，连里炊事班都给做点面条，由本班的战士来取，送到生病战友的床前。如果你是一个亲身经历者，你会深受感动。

　　那年我们新兵训练的时候，有一天下午，不知是什么原因，我四肢酸痛，全身乏力，训练也无精打采，班长让我回寝室休息，连里卫生员来了后给我测了体温，记得是38℃多，他立马给我打了一针退烧的针，又吃了两片药，让我卧床休息。

　　晚上，班长到炊事班给我打了一小盆面条，用带羊毛的军大衣包住小盆，走了有500多米的山路回到寝室。

　　吃着热乎乎的面条，我的心也在发热，我第一次感受到部队大家庭的温暖，感激班长对我的关心照顾。

　　四年后，我也成了新兵班长，那一年的新兵有陕西省西安市的和河南省民权县的两个地方兵。有一个河南的新兵，中等个头，不胖不瘦，长的白白净净，据说当兵前在家是个民办教师。

　　来到部队后，部队的二米饭他吃不消了，吃了就胃疼，疼的时候看他的脸都发黄了，看他那个遭罪的样儿真是让人心痛。为了减轻他的痛苦，我就让炊事班每天都给他做病号饭，前后时间大概有十多天吧，在这段时间里我们想尽办法不让他再吃二米饭了，后来他去团卫生队做了体检，诊断结果是胃溃疡，因不能适应部队生活新兵连的时候就退兵了。

　　我所说的最难忘记也是最难以下咽的饭并不是指部队里面的饭难吃。我们现在国富民强，部队的伙食是非常可口的。在新兵连的时候，伙食会差一点，下连队后伙食还是很好的。我们知道每年都有新兵入伍，老兵回家。

　　按照部队里的习俗，每一个选择退伍回家的老兵，在离开部队的时候，都会吃一碗饺子。这饺子按照民间的俗称叫做“滚蛋饺”。其实已经形容的很形象了，意思就是送别人的离开的时候，才会吃饺子。而至于这最后一顿饺子为何会被说成是最难以下咽的饭，想必原因已经很明显了吧。

　　一个人在军队里面生活了三五年，突然要离开了肯定有很多不舍，毕竟还有陪伴自己多年的战友兄弟们，军队里的战士们都是来自五湖四海，大江南北。但凡是一旦选择退伍回家，说不定这辈子再也不能见到曾经朝夕相处的兄弟了。所以那最后的一顿饺子肯定吃的非常难受，不仅难以下咽，有人都是强忍着泪水咽下去的。

　　那些退伍回家的士兵，有的是自愿回家，有的因为种种原因不得不离开自己喜欢的军营。应该能穿上那身军装是每一个男人的梦想吧。既然好不容易穿上了，又怎么会轻易的舍得脱掉呢？毕竟那身军装一脱，说不定这辈子再也没有机会穿了。除非是你选择重新入伍。

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