我的家乡在洛川，我爱家乡的苹果。

　　春雨绵绵，一棵棵苹果伸展着碧绿的枝条，显得格外挺拔、繁茂。枝叶上的水珠在阳光的照射下闪着珠光玉彩。

　　苹果的种类繁多，有红富士、黄元帅、红五星等等，陕西最有名的就属红富士苹果。苹果圆圆的，和柑桔一样大小，遍身滑溜溜的，有的青里透红，有的红得像一团火一样。摘一个品尝一下，香甜可口，味道好极了！

　　没有熟透了的苹果，绿绿的，慢慢地由红色占领了绿色的“领地”。最后，苹果熟透了，变得红黄相间。没熟透的苹果，咬上一口，又酸又涩，难吃极了；熟透了的，就甜丝丝的，叫人越吃越爱吃。

　　苹果的用途可多了，苹果可以做成果醋、果汁、果酱、果脯……苹果的营养价值非常高，在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种。营养学上分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸，果胶及微量元素，苹果果胶属于可溶性纤维，不但可以促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外

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